RESTAURANTLAR
HANGİ ŞEHİRDE
KATEGORİLER
   
  TEL KADAYIF  
     
Köşkeroğlu - 0212 243 15 91 - Süleyman Bey - 0533 529 27 27
 
Tel kadayıf tarifi için danışabilirsiniz...
     
   Malzemeler    

KAÇ KİŞİLİK: 8-10
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 20 dk


1 su bardağı eritilmiş margarin
·  500 gr tel kadayıf
·  1.5 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
·  1.5 su bardağı ılık süt
Şerbet için:
·  3 su bardağı tozşeker
·  3 su bardağı su
·  Yarım limonun suyu
Üzeri için:
·  İnce çekilmiş antepfıstığı

 

   Hazırlanışı:

* Kadayıfı fırın tepsisine alıp eritilmiş margarini üzerine gezdirin. Yavaş yavaş harmanlayıp yağı, kadayıfın her tarafına yedirin. Kadayıfın yarısını ayırıp kalanını tepsiye bastırarak yayın. Üzerine ceviz serpiştirin. Kalan kadayıfı cevizin üzerine yayıp hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış 180-200 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.

* Şerbet için; tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Şurup kıvamını alınca limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın. Ateşten alıp soğumaya bırakın.

* Tepsiyi fırından alıp üzerine ılık sütü gezdirin. Tepsinin üzerini daha geniş bir tepsi ya da alüminyum folyo ile kapatıp kadayıf sütü çekinceye kadar bekletin. Kadayıf sıcakken soğuk şerbeti üzerine gezdirerek dökün. Soğuyunca dilimleyin. Üzerine ince çekilmiş antepfıstığı serperek servis yapın.
AFİYET OLSUN...

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Türkiye İngiltere İran Arapça Fransa Rusya Almanya Japonca
 
            

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Şikayetim Var
Twitter Yorumları
Dünyanın Ödül Alan Restaurantları
Dünyadaki Başarılı Şefler
 
Restaurant sahiplerinin Dikkatine !

Restaurantlarınıza daha kaliteli ve daha hesaplı ürünler temin etmek için videoyu izleyiniz.
toptangıda
 
www.butunhastaneler.com  |  www.butuncateringler.com |  www.butuntekstilciler.com  |  www.butunmobilyacilar.com  |  www.butunyayinevleri.com  |  www.butunavukatlar.com  |  www.butunkuyumcular.com  | www.websitenizkurulur.com
 
Bilişim Güvencesi ile
Tel: 0212 635 08 97