MATBAH RAMAZAN MENÜSÜ

Sema Gösterisi ve Canlı Tasavvuf Müziği Eşliğinde

 MENÜ

İFTARİYELİKLER
Medine Hurması,Petek Bal,Kaymak, Matbah Reçelleri ( 2 çeşit ), Kalamata Zeytini, Yeşil Zeytin, Tulum Peyniri, Mahle Pastırma, Gün Kurusu, Kayısı, Kuru incir, Çengel Köy Salatalık, Çeri Domates

ÇORBALAR
Kavata Çorbası
veya
Soğuk Ayran Aşı

ZEYTİNYAĞLILAR
Tarator Soslu Barbunya Pilaki, Kayısılı Yaprak sarma, Kırma Cevizli Nar Ekşili Acılı Ezme, Babaganuş

BÖREKLER
Peynirli ve Ispanaklı Muska Böreği

ANA YEMEKLER
Hünkar Begendi
veya
Kırma Tavuk Kebabı
veya
Kuzu Tandır

Tarçınlı Şerbet, Ayran
Fındıklı Güllaç, Dondurmalı,Damla Sakızlı Muhallebi

ŞERBETLER
Demir Hindi Şerbeti, Tarçın Şerbeti

Çay/Kahve

DİŞ KİRASI
(Osmanlı döneminde iftara davet edilen misafire yolcu edilirken verilen hediye geleneğidir)



Kişi Başı Fiyat: 65 YTL

ISTANBUL’ u TARİHİNİN İÇİNDE BİZİMLE YAŞAMAK BİR AYRICALIKTIR