Kuzu etinden yapılmaktadır. Et, soğan, biber ve tuzla birlikte salamuraya yatırılıp 12 saat sonra şişlere dizilir ve odun ateşinde pişirilerek servis yapılmaktadır. Ayrıca salonumuzda Erzurum yöresine ait olan tatlılardan İncir tatlısı ve Kadayıf Dolması siz müşterilerimizin beğenisine sunulmaktadır
Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.